알고 먹으면 더 맛있는 맛난 음식 상식
알고 먹으면 더 맛있는 맛난 음식 상식
  • 송지은
  • 승인 2017.07.21 22:46
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

- 첫 번째 장. About Americano -

                                 알고 먹으면 더 맛있는

맛난 음식 상식

- 첫 번째 장. About Americano -

 

고등학생부터 대학생, 직장인 그리고 할아버지, 할머니까지 남녀노소 가리지 않고 우리의 삶에 빠질 수 없는 음료가 된 커피.

그냥 마시는 것도 맛있지만 음료 이름의 뜻부터 효능까지 알고 먹으면 더 맛있어질 것이다!!

알고 먹으면 더 맛있는 맛난 음식 상식 그 첫 번째 장 About Americano.

 

Chapter 1. 너 이름이 뭐니? - 아메리카노의 뜻

아메리카노 ( Americano )는 미국인들이 값싼 인도네시아산 원두 추출물에 물을 넣어 먹는 것을 본 18세기 이탈리아 여행객들이 ‘미국인들이 많이 마시는 커피’라고 하여 이탈리아어로 ‘미국인’을 뜻하는 ‘Americano’라 이름 붙인 것이다.

 

Chapter 2. 만들어 보자! - 아메리카노 제조 방법

아메라카노는 에스프레소에 물을 섞어 만들면 끝이다.

간단해 보이는 제조법이지만 원두의 맛을 그대로 느낄 수 있기 때문에 어떤 원두를 사용하는지 그리고 물과 에스프레소의 비율이 어떻게 되는지에 따라 같은 아메리카노라도 그 맛은 천차만별이다.

# 아메리카노 제조 방법!!

Chapter 3. 알고 나면 더 맛있다!! - 아메리카노의 효능

1. 운동능력 강화

- 운동을 할 때 집중력은 높여주고 근육통은 낮춰줄 뿐 아니라 칼로리 소모량을 늘려준다.

2. 항암 효과

- 커피에 들어있는 클로로겐산 성분이 체내에서 항암 효과 효능을 가진다.

3. 스트레스와 우울증 완화

- 카페인이 도파민과 세로토닌 호르몬에 영향을 미쳐 우울한 마음 그리고 스트레스를 완화한다.

4. 집중력 강화

- 카페인이 중추신경계를 자극, 활성화하여 뇌의 활동을 돕고 집중력을 강화시킨다.

5. 질환 예방

- 노화 방지, 간 경화 예방, 치매 예방, 심장질환 등 질환 예방이 가능하다.

6. 기타

- 졸음 방지, 통증 완화 등

 

# 아메리카노

Chapter 4. Personal Opinion!!!

아메라카노는 우유의 텁텁한 맛이 남이 남는 라떼보다 깔끔한 맛을 원할 때 그리고 달지 않은 음료를 마시고 싶을 때 더 나아가서는 원두 본연의 맛을 조금 연하게 즐기고 싶은 분들께 추천하고 싶은 음료이다.

 

오늘도 Americano와 함께 맛있는 하루 보내기를 바란다.

 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.